在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時(shí)間:2018-01-05 01:21:10 | 來(lái)源:http://www.gbtgwj.com/news/703.html | 作者:高菲國(guó)際酒莊 | 瀏覽量:1119
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的2017年11月份未準(zhǔn)入境的食品化妝品信息,只2017年11月份,就有69批次的葡萄酒被國(guó)家出入境檢疫部門被判定不合格,拒絕入境。69批不合格的葡萄酒中,包括66批瓶裝葡萄酒,1批散裝葡萄酒,以及2批起泡酒。
在69批次不合格的葡萄酒中國(guó),其中有26批次被認(rèn)為包裝不合格,有22批次是因?yàn)槲窗凑諊?guó)家規(guī)定提供證書和合格證明材料,標(biāo)簽不合格產(chǎn)品為5批次,貨品證件不相符為3批次,超過(guò)保質(zhì)期為5批次,感官檢驗(yàn)不合格為3批次,含有雜質(zhì)為9批次。
“感官檢驗(yàn)”又稱官能檢驗(yàn),是依靠人的感覺器官來(lái)對(duì)產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)和判斷;如產(chǎn)品的形狀、顏色、氣味、傷痕、老化程度等,通常是依靠人的視覺、聽覺、觸覺和嗅覺等感覺器官進(jìn)行檢查,并判斷出質(zhì)量的好壞是否合格。
何謂“含有雜質(zhì)”?葡萄酒中含有少量沉淀物是合理的。葡萄酒國(guó)標(biāo)GB/T 15037-2006,葡萄酒感官分級(jí)評(píng)價(jià)描述,葡萄酒被分為“優(yōu)級(jí)品、優(yōu)良品、合格品、不合格品、劣質(zhì)品”5個(gè)等級(jí),其中合格品允許有“少量沉淀”,但個(gè)別葡萄酒中有很明顯的大量沉淀,甚至有沒過(guò)濾掉的葡萄皮、葡萄核。有的在瓶口完好的情況下,開瓶后還有玻璃渣存在瓶中。這些均屬于“含有雜質(zhì)”。
在浩浩蕩蕩的進(jìn)口葡萄酒大軍中,總有一些葡萄酒因?yàn)楦鞣N各樣的原因被攔在祖國(guó)的大門外,其中包裝不合格仍然是“重災(zāi)區(qū)”,
包裝不合格一般有兩種情況,一是木箱或者木托盤沒有IPPC標(biāo)識(shí),就是未做熏蒸,這會(huì)導(dǎo)致無(wú)法入境,木箱被銷毀?!《羌埾浒b在運(yùn)輸過(guò)程中可能發(fā)生破損。這雖然可能只是因?yàn)檫\(yùn)輸中的意外,卻仍然是葡萄酒不合格的重要原因。
主要目的是防止有害的蟲子和微生物的帶入。 沒有做熏蒸的托盤內(nèi)可能會(huì)藏有昆蟲及蟲卵,運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)會(huì)打破輸入國(guó)的生態(tài)平衡,導(dǎo)致生物入侵,所以出口(進(jìn)口)一些國(guó)家時(shí)必須進(jìn)行熏蒸滅蟲。
葡萄酒在被判定包裝不合格后,破損或被污染的紙箱與葡萄酒會(huì)作銷毀處理,但未出現(xiàn)破損的則不需銷毀,且可以在清關(guān)后用作正常銷售。
“未按要求提供證書或合格證明材料”也是葡萄酒金庫(kù)不合格的一大原因。
11月份共有22批次的葡萄酒出現(xiàn)該問題。未按要求提供證書,是指進(jìn)口商報(bào)檢資料提供不全,或者沒有國(guó)家規(guī)定提供相應(yīng)文件。
進(jìn)口葡萄酒在報(bào)檢報(bào)關(guān)時(shí)需提供原產(chǎn)地證,罐裝日期證明,成分分析報(bào)告,葡萄品種證明,衛(wèi)生分析證明,自由銷售證明等單證。
進(jìn)口的葡萄酒在海關(guān)處已經(jīng)受到了嚴(yán)格的檢驗(yàn),國(guó)家出入境檢疫部門為咱們消費(fèi)者嚴(yán)格把關(guān),這是好事,根據(jù)上文我們可以看到其實(shí)葡萄酒被判定不合格,大部分都不是因?yàn)榫瀑|(zhì)本身的原因,而是因?yàn)榘b不合格、未提供國(guó)家規(guī)定相關(guān)證件等問題。
“進(jìn)口商需要注意報(bào)檢資料一定要準(zhǔn)備齊全,對(duì)于酒品的把握要精準(zhǔn),較好選用優(yōu)質(zhì)的國(guó)外酒莊,選用優(yōu)質(zhì)的貨代公司和報(bào)關(guān)公司。才能盡可能規(guī)避相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。”
從貨源處精心把關(guān),精挑細(xì)選,注重酒質(zhì)和性價(jià)比,尊重國(guó)家相關(guān)法規(guī),才能將優(yōu)質(zhì)的原瓶進(jìn)口貨源進(jìn)口到國(guó)內(nèi),讓咱們的代理商放心,讓消費(fèi)者信賴!